En ce temps de printemps, quoi de mieux qu’un bon petit bavarois au fraise. Celui-ci saura vous convaincre avec sa mousse au fraise légère ainsi que sa génoise tendre. Pour 8 personnes / durée : 2 h 50 / durée au réfrigérateur : 2h et minimum 4 h. Ingrédients Pour la génoise : 2 oeufs […]
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Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes Ingrédients 1 verre de boulgour ou quinoa 1 oignon 1 c.à.s huile de tournesol 1 poignée de pois chiches cuits 1 c.à.s de farine 1 oeufs 2 pincée de sel 5 g de poivre ½ c.à.c de cumin ½ c.à.c de curry Farine pour l’enrobage 1 filet d’huile […]
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Pour 2 personnes / Préparation 20 minutes / Cuisson 30 minutes Ingrédients : 500 mL de lait 1 c-à-s de farine 500 g de chou-fleur (surgelé) 20 g de beurre ½ c-à-c de noix de muscade ½ c-à-c de sel ½ c-à-c de poivre 100 g de gruyère râpé Préparation : Préchauffer le four à […]
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Pour 4 personnes / Durée : 10 minutes Ingrédients : 20 cL de lait (possibilité d’utiliser du lait végétal) 200 g de farine de blé 2 œufs 2c-à-s de beurre (non obligatoire): 2 c-à-s de sucre 1 sachet de levure chimique 1 noisette de beurre 1 pincée de sel Préparation : Mélanger les oeufs, le […]
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